Pemkab Jember Siapkan Barista Unggulan, Dukung Pusat Ekonomi Baru di JSG
DIKSIMERDEKA.COM, JEMBER – Pemerintah Kabupaten Jember serius mempersiapkan pusat kegiatan ekonomi baru yang akan dibangun di sejumlah titik strategis, termasuk Jember Sport Garden (JSG).
Di bawah kepemimpinan Bupati Jember Muhammad Fawait, langkah konkret mulai terlihat dengan menyiapkan barista-barista unggulan dari berbagai desa penghasil kopi.
Salah satunya adalah Desa Kramat Sukoharjo, Kecamatan Tanggul, yang dikenal sebagai penghasil kopi. Pemkab Jember mendorong peningkatan kualitas SDM di sektor tersebut.
Dalam program Bunga Desa Ku di Kecamatan Tanggul, Gus Fawait menegaskan pentingnya menyiapkan SDA dan SDM untuk mendukung sektor ekonomi berbasis potensi lokal.
“Kami pasti akan melaksanakan pelatihan untuk mengolah kopi ini agar ada value addict,” ujar Gus Fawait saat kunjungan lapangan, Sabtu (24/5/2025).
Ia menambahkan, pelatihan seperti itu supaya muncul barista-barista andalan di Kabupaten Jember
Barista-barista yang sudah terbentuk akan diarahkan untuk merambah titik wisata kuliner seperti Jalan RA Kartini dan kawasan JSG.
“Kami sudah tawarkan tempat-tempat yang bisa diakses, seperti food street dan JSG,” imbuhnya.
Melalui dua titik ini, Gus Fawait berharap akan muncul contoh keberhasilan yang bisa diterapkan di wilayah lainnya.
“Kalau dua tempat ini berhasil, tentu akan jadi pilot project untuk tempat lain,” tegasnya.
Ia pun menekankan, kopi Indonesia sangat terkenal dan bisa menjadi budaya lintas generasi yang memperkuat identitas Jember.
“Maka, kalau mau ngopi yang enak, ingat di Kabupaten Jember,” pungkas Gus Fawait.

Tinggalkan Balasan