Saturday, 25-09-2021

HUT ke-48, PDIP Gelar Lomba Selaras “Nangun Sat Kerthi Loka Bali”

DIKSIMERDEKA.COM, DENPASAR, BALI – Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP) Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Provinsi Bali menggelar sejumlah lomba selaras program Pemerintah Provinsi Bali dan Pemerintah Pusat, digelar dalam rangka HUT PDIP ke-48 bertema “Berkepribadian dalam Bidang Kebudayaan” subtema “Implementasi Nangun Sat Kerthi Loka Bali”.

Sejumlah lomba itu yakni; Lomba Cerdas Cermat Kesusastraan Bali, Lomba Desain Kreatif Endek Bali, Lomba Desain Busana Adat Bali, dan Lomba Website Aksara Bali, Lomba Bartender dan Barista.

Selain lomba juga dilaksanakan kegiatan bakti sosial antara lain; Pembersihan Danau, Mata Air, Sungai dan Laut. Memberikan bantuan kepada Mahasiswa dan Siswa Yatim Yang Berprestasi.  Dan Atraksi Pengobatan Tradisional Bali Menggunakan Mantra, Ramuan dan/atau Tindakan.

“Lomba Barista Kopi Bali dilaksanakan 20 Maret 2021 dan Lomba Mixologi Arak Bali pada 03 April 2021, serentak di Kabupaten / Kota se-Bali. Sedangkan, Final Lomba Barista dilaksanakan pada 01 Mei 2021 di Desa Pujungan, Kecamatan Pupuan Tabanan yang merupakan sentra Kopi Bali,” ungkap Ketua Umum HUT ke 48 PDI Perjuangan Provinsi Bali, Dewa Made Mahayadnya, SH.

Sedangkan untuk final Lomba Mixologi Arak Bali, lebih lanjut menurut Dewa Made Mahayadnya, akan dilaksanakan Pada Tanggal 20 Mei 2021 di Desa Merita, Karangasem yang merupakan sentra industri Arak Bali di Kabupaten Karangasem. 

“Lomba Barista Kopi Bali ini merupakan implementasi Peraturan Gubernur Bali Nomor 99 Tahun 2018 tentang Pemasaran dan Pemanfaatan Produk Pertanian, Perikanan dan industri lokal Bali dan Lomba Mixologi Arak Bali sebagai Implementasi Peraturan Gubernur Bali Nomor 1 Tahun 2020 Tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan atau distilasi Khas Bali,” sebutnya.

Sementara itu, Kordinator Lomba DPD PDI Perjuangan Provinsi Bali, Dr. (C) I Made Ramia Adnyana, SE, MM, CHA. menjelaskan kepesertaan lomba terbuka untuk umum dengan pendaftaran secara gratis di masing masing DPC PDI Perjuangan. Kriteria lomba diantaranya; produk yang digunakan baik Kopi Bali maupun Arak Bali merupakan produk yang legal dan telah memiliki BPOM dan merupakan produk Bali asli. 

Peserta lomba, terangnya, tidak boleh menggunakan bahan plastik untuk menjaga kelestarian lingkungan yang berkelanjutan, Pada saat lomba peserta diwajibkan untuk mengenakan busana adat Bali sesuai Peraturan Gubernur Bali Nomor 79 Tahun 2018 Tentang Hari Penggunaan Busana Adat Bali. 

“Lomba Barista Kopi Bali dan Lomba Mixologi Arak Bali ini kami persiapkan secara maksimal dengan melibatkan seluruh koordinator lomba di Kabupaten / Kota, pihak Komite IFBEC, IBA dan ABI serta komunitas kopi dan pengrajin arak agar kedua lomba ini memberi manfaat yang maksimal terhadap peserta lomba dan masyarakat umum terutama petani Kopi Bali dan Petani Arak Bali,” terangnya.

Made Ramia menegaskan lomba dilaksanakan dengan penerapan Protokol Kesehatan (Prokes) ketat dan mewajibkan peserta dan panitia untuk Test Swab Antigen sebelum mengikuti acara. Kedua lomba juga akan bisa di tonton secara daring melalui Link Zoom dan live streaming melalui Kanal Youtube. “Mari hargai dan gunakan produk lokal demi Bali yang sejahtera,” tandas I Made Ramia Adnyana, SE, MM, CHA. 

Untuk Lomba Barista Kopi Bali dan Lomba Mixologi Arak Bali sendiri dilaksanakan bekerjasama dengan Indonesia Food & Beverage Executive (IFBEC), Indonesia Bartender Association (IBA) dan Asosiasi Barista Indonesia (ABI) dengan tujuan untuk menggabungkan produk Kopi Bali dan Arak Bali ke pasar Internasional terutama target pasar pariwisata. Pelaksanaan kedua lomba ini dilaksanakan sebagai bentuk keberpihakan terhadap petani lokal Bali terutama petani Kopi Bali dan petani Arak Bali sesuai arahan Gubernur Bali. (*)

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button