DIKSIMERDEKA.COM PALEMBANG – Ketergantungan raksasa makanan PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk terhadap bahan baku impor akhirnya kena sentil Senayan. Komisi VII DPR RI secara blak-blakan menyoroti tingginya Impor Gandum Indofood dan mendesak produsen mi instan sejuta umat ini untuk mulai beralih menggunakan tapioka atau singkong lokal sebagai bahan baku substitusi.

Peringatan tajam ini dilontarkan langsung oleh Wakil Ketua Komisi VII DPR RI, Lamhot Sinaga, saat melakukan kunjungan kerja langsung ke pabrik PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk di Palembang, Sumatera Selatan, Jumat (6/11/2026). Langkah pemotongan impor ini dinilai krusial agar industri tak terus-terusan dicekik fluktuasi harga komoditas global.

Jangan Cuma Kejar Ekspor, Rantai Pasok Lokal Harus Hidup

Di satu sisi, Lamhot memang memberikan apresiasi atas taji Indofood yang sukses merajai pasar global hingga ke Eropa dan Timur Tengah. Keberhasilan ini memang patut dicontoh. Namun, ia mengingatkan bahwa status pemain global harus dibarengi dengan tetesan kesejahteraan bagi masyarakat sekitar.

Baca juga :  Gubernur Koster Minta Insentif Khusus untuk Bali dalam RUU Kepariwisataan

“Kami ingin mendorong industri manufaktur lainnya agar mampu seperti Indofood, menembus pasar global. Namun, di sisi lain, kami juga ingin memastikan industri ini memberikan manfaat luas bagi masyarakat,” ujar Lamhot.

Ia mencatat, operasional Indofood memang melibatkan puluhan ribu tenaga kerja. Namun, jika rantai pasok bahan baku digeser dari impor ke produk petani lokal, efek dominonya terhadap ekonomi akar rumput akan jauh lebih dahsyat.

Singkong Melimpah, Kenapa Harus Impor Terus?

Lamhot secara khusus menyoroti kerentanan industri jika terus mengandalkan Impor Gandum Indofood di tengah meroketnya biaya produksi akibat gejolak harga dunia. Ia mengusulkan agar Indofood melakukan manuver substitusi secara bertahap, yakni mencampur gandum dengan tapioka produksi petani dalam negeri.

Baca juga :  Komisi VII - Dubes Uni Eropa Bahas ‘Renewable Energy’

Meski persoalan stabilitas pasokan lokal kerap jadi kambing hitam, Lamhot meminta industri sebesar Indofood tidak mudah menyerah dan ikut membina rantai pasok domestik.

“Ketergantungan terhadap impor gandum harus dikurangi secara gradual. Kita memiliki potensi singkong dan tapioka yang cukup besar. Jangan sampai bahan baku yang tersedia di dalam negeri tidak dimanfaatkan hanya karena persoalan kesinambungan pasokan,” tegas Legislator dari Dapil Sumut II tersebut.

Tuntutan Industri Hijau dan Keamanan Produk

Tak cuma urusan bahan baku, Komisi VII juga ‘menjewer’ Indofood soal ketergantungannya pada energi fosil seperti batu bara. Lamhot menuntut transformasi radikal menuju konsep green industry (industri hijau).

Baca juga :  Komisi VI DPR RI Minta PT Huadi Tingkatkan Produk Akhir

“Kami ingin memastikan industri manufaktur seperti Indofood bertransformasi menjadi industri hijau. Jangan hanya mengejar produksi dan ekspor, tetapi aspek lingkungan juga harus menjadi perhatian,” cecarnya.

Sementara itu, menanggapi isu liar soal keamanan mi instan yang kerap digoreng di masyarakat, Lamhot tampil membela. Ia memastikan produk tersebut sudah lulus uji SNI, BPOM, hingga sertifikasi halal. Secara pengolahan limbah pun, Indofood dinilai sudah memiliki Wastewater Treatment Plant (WWTP) yang memadai. Namun, pengawasan tak boleh kendur.

Sebagai penutup, Lamhot merangkum tiga tuntutan utama Senayan untuk raksasa pangan tersebut: tekan impor, perbanyak serap keringat petani lokal, dan selamatkan lingkungan.

“Kita ingin industri nasional semakin kuat, bahan bakunya semakin banyak berasal dari dalam negeri, tenaga kerja terserap, dan industrinya juga semakin ramah lingkungan,” pungkasnya.