DIKSIMERDEKA.COM, GIANYAR, BALI – The Moon Coffee & Resto, coffee shop dan restoran lengkap yang friendly dan cocok untuk tempat nongkrong anak muda dengan suasana casual kini telah resmi dibuka. 

The Moon Coffee & Resto yang terletak di Jl. Raya Batubulan No.11, Batubulan, Kec. Sukawati, Kabupaten Gianyar itu usai menggelar launching dan grand opening ceremony pada Sabtu (8/2) malam.

I Gusti Ketut Darmadi selaku Owner The Moon Coffee & Resto menyebut konsep yang ditawarkan dalam coffee shop dan restoran itu sangat nyaman, bersahabat serta cocok untuk semua kalangan usia.

“Konsep kita untuk menyediakan tempat bagi para anak muda, pebisnis, keluarga atau pasangan. Pokoknya semua kalangan bisa. Yang ingin melakukan meeting atau hanya sekedar ingin ngopi dan ngobrol-ngobrol santai, semua bisa,” ungkapnya.

Selain itu, tak main-main, menu yang ditawarkan juga sangat beragam. Dengan tiga Varian tipe masakan yang dimasak oleh Koki yang expert di bidangnya. Coffee juga diseduh oleh barista yang handal dan profesional.

“Kami full Restoran. Ada masakan chinese food, western food dan Indonesian Food, dan makanan ringan untuk menemani nongkrong dan minum kopi santai, jus juga, semua lengkap,” paparnya.

Selanjutnya, menurut Gus Darmadi (sapaan akrab I Gusti Ketut Darmadi), fasilitas yang ditawarkan The Moon Coffee & Resto juga tidak kalah lengkap.

“Ada meeting room dengan kapasitas sampai 20-30 orang dan ber AC, kemudian ada free wifi, live music accoustic everyday, ada karaoke juga,” jelasnya.

Dalam menyikapi persaingan pasar yang belakangan juga makin menjamur munculnya coffee corner, pria yang aktif di berbagai organisasi itu mengaku memiliki cara jitu tersendiri.

“Kita sih optimis aja, kita berbekal pengalaman dan bisnis itu selalu dari teman untuk teman. Itu yang masih kita pegang. Saya yakin, kalau kita menganggap semua customer itu teman dan menjadikan mereka teman, mereka itu berulang-ulang akan datang,” bebernya.

“Prinsipnya melayani tamu. Jadi bisnis itu yang paling bagus dan signifikan biasanya selalu dari teman, rekomendasi dari teman dan dari mulut- ke mulut. Untuk itu, saya yakin kedepan bisa terus bersaing,” imbuhnya.

Sebagai pelaku usaha, ia berharap bisnis yang digelutinya mendapatkan tempat terbaik bagi para pelanggan, berkembang dan dapat bertahan disegala situasi.

“Harapannya The Moon Coffee & Resto bisa berumur Panjang, langgeng, dan berlangsung secara turun temurun, dan jadikan tempat ini benar-benar tempat yang nyaman untuk teman-teman datang nongkrong,” tutupnya. (ricky)